Things go better with coke? Era un’asserzione lo slogan del 1963 che rilanciava la Coca-Cola nel mondo, ma oggi potrebbe essere interpretato come una domanda. Dagli anni ’50 e per quasi 40 anni l’industria del…
Lo yogurt è un latte fermentato. Deriva dalla fermentazione del lattosio contenuto nel latte ad opera di batteri, i fermenti lattici, con produzione di acido lattico (da qui il suo sapore acidulo). Rientra quindi nella…
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