Quello del trascorrere la pausa pranzo sul posto di lavoro, è un tema apparentemente banale. Determinate scelte alimentati, specie se molto “fast” e improvvisate, infatti, potrebbero contribuire a nuocere alla salute, oltre che incidere sulla…
La maggior parte dei pazienti che si recando in visita da un nutrizionista al fine di ottenere un calo ponderale, non di rado asseriscono di “essere a dieta da una vita” e di “averle provate…
TARANTO – Con l’arrivo del forte caldo i bisogni dell’organismo cambiano, come anche a livello comportamentale siamo maggiormente indotti a ridurre l’introito di alimenti cotti e serviti caldi preferendo cibi freschi, di veloce preparazione e di maggiore…
Lo yogurt è un latte fermentato. Deriva dalla fermentazione del lattosio contenuto nel latte ad opera di batteri, i fermenti lattici, con produzione di acido lattico (da qui il suo sapore acidulo). Rientra quindi nella…
Quello dei Disturbi del Comportamento Alimentare è un tema particolarmente complesso in quanto non coinvolge solo la sfera relativa al cibo e alla alimentazione, ma in primis quella psichica. Non basta essere magrissima per etichettare una donna…
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