Colazione, per restare in forma devi mangiare SOLO queste cose | Dici addio alle limitazioni, il dietista è d’accordo

Colazione mangia questo per restare in forma - Inchiostroverde.it (Fonte Foto Canva)
Colazione mangia questo per restare in forma – Inchiostroverde.it (Fonte Foto Canva)

Nel momento in cui parliamo di dieta, dobbiamo prestare molta attenzione al modo in cui è composto il menù di ogni pasto principale. Un esempio pratico per capire cosa stiamo dicendo è rappresentato dalla colazione: quante calorie dobbiamo assumere?

Questa domanda potrebbe sembrare banale, ma tenete conto che quando si parla di dieta, sia che l’obiettivo sia la perdita di peso che il mantenimento di un equilibrio, dobbiamo prestare molta attenzione alla composizione dei vari pasti.

Iniziamo subito sfatando un mito, ovvero che saltare i pasti non significa assumere meno calorie del previsto. In realtà, questo comportamento non ci farà dimagrire, ma sottoporrà il nostro corpo a uno stress estremo che stimola la produzione di cortisolo, facendo sì che invece di perdere peso, ingrassiamo ancora di più.

Il tutto non finisce qui, perché ci sono molte altre cose alle quali dobbiamo prestare attenzione quando parliamo di un regime alimentare equilibrato, e una di queste è il conteggio delle calorie.

Ogni dieta, infatti, prevede una quantità minima di calorie da assumere quotidianamente. Quella base, dettata dalla perdita di peso, solitamente si aggira tra le 1200 e le 1500 calorie al giorno, a seconda delle necessità individuali. Ecco perché è giunto il momento di concentrare la nostra attenzione sulla colazione.

Altro che imitazioni, punta tutto sulla colazione!

Come spiegato precedentemente, quando parliamo di dieta, qualsiasi cosa possa essere associata a privazione o limitazione non rappresenta una soluzione valida. Anzi, può diventare deleteria. Tenendo conto dell’apporto calorico che dobbiamo introdurre quotidianamente, dobbiamo distribuirlo correttamente nei vari pasti della giornata.

Un vecchio detto culinario recita: “Fai una colazione da re, un pranzo da principe e una cena da povero“. Ti sembrerà strano, ma in realtà si riferisce proprio all’apporto calorico. La colazione può essere particolarmente ricca, il pranzo leggermente meno, mentre la cena deve essere molto più leggera, restando comunque all’interno del fabbisogno calorico quotidiano.

Colazione mangia questo per restare in forma - Inchiostroverde.it (Fonte Foto Canva)
Colazione mangia questo per restare in forma – Inchiostroverde.it (Fonte Foto Canva)

Quante calorie deve avere la colazione?

La risposta a questa domanda dipende da numerosi fattori, ma tenete ben presente che la colazione rappresenta il 20-30% del fabbisogno calorico quotidiano. Un esempio pratico per capire quanto stiamo dicendo è fornito da uno studio, riportato anche dal portale ilsabato.com, che ha analizzato i dati di una ricerca condotta su 383 volontari, di età compresa tra i 55 e i 75 anni, tutti affetti da sindrome metabolica. Questa condizione può esporre i pazienti a rischi maggiori di malattie cardiovascolari, ictus e diabete.

La sindrome metabolica è caratterizzata da un eccesso di grasso corporeo, motivo per cui non solo è necessario dimagrire, ma anche promuovere delle abitudini sane, come una colazione che si aggiri tra le 600 e le 800 calorie. Come sottolineato dal ricercatore dell’Hospital del Mar Research Institute, “la colazione è il pasto più importante della giornata, e ora sappiamo dai dati che la sua qualità è strettamente legata a un minor rischio di sviluppare problemi cardiovascolari“.

Questo pasto deve contenere un mix di proteine e grassi sani, come quelli presenti nello yogurt o nelle uova, ma la presenza di frutta potrà comunque aiutarvi a ottenere un risultato ottimale. Un buon equilibrio fin dalla colazione è fondamentale per ottenere il miglior risultato per il nostro corpo e ritrovare la forma fisica e il benessere quotidiano!