«Abbiamo appreso con estremo favore dagli organi di stampa del contratto che un consorzio con sede a Massafra ma operante in tutta la provincia jonica ha stipulato con il Gruppo Barilla in qualità di fornitore di grano “aureo”, così come viene chiamata la qualità, ovviamente molto apprezzabile, del prodotto in questione». E’ quanto si legge in una nota stampa di Confindustria Taranto.
«Tale contratto di filiera, per la prima volta realizzato nel Mezzogiorno in questo settore, – continua Confindustria – garantisce produttori ed acquirenti, e dà contezza di come si possa valorizzare al meglio una produzione locale con caratteristiche di eccellenza facendo un “business” pulito e premiante sia per chi lo mette in campo sia per chi, in questo caso il consumatore medio, ha contezza della tracciabilità e validità del prodotto. Un’esperienza che merita il plauso del territorio e di Confindustria Taranto, fin d’ora disponibile a incontrare, per eventuali forme di collaborazione e di iniziative comuni, le aziende del consorzio».
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