In queste occasioni abbiamo potuto parlare con tanti cittadini e spiegare che l’’agricoltura biologica produce alimenti sani e non inquina l’ambiente, tutela la biodiversità, promuove il consumo critico garantendo un giusto reddito all’agricoltore. Contrariamente alle pratiche agricole di tipo intensivo non contamina i suoli con pesticidi chimici, facilita la conservazione delle specie autoctone, preserva le tecniche di coltivazione tipiche e favorisce il risparmio di energia e acqua.
Scegliere biologico è uno stile di vita che Legambiente vuole sviluppare anche a Taranto per favorire, nella nostra città, il consumo di prodotti buoni, sicuri, di qualità, locali e sostenibili. Per questo abbiamo deciso di dare continuità all’appuntamento con Il Giardino del Bio e di tornare ad organizzarlo con cadenza mensile, sempre di domenica, in Piazza Immacolata.
Il primo appuntamento è per domenica 22 marzo dalle ore 10 alle ore 20. Poi Il Giardino del Bio tornerà ad aprile e a maggio. Saranno occasioni non solo per acquistare prodotti biologici, ma anche per incontrare e parlare con chi li produce,conoscere la loro storia, la storia di cibi a “denominazione d’origine raccontata” e delle persone che ne hanno cura.
LEGAMBIENTE TARANTO
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