Gruppo di Acquisto Solidale Taranto, la scelta di mangiar sano

Il Gruppo di Acquisto Solidale (G.A.S.) Taranto  è la risposta al consumismo e all’ esigenza di mangiar sano e biologico  oltreché al cambiamento profondo del nostro stile di vita. Ogni G.A.S. nasce in seguito  ad una strenua ricerca di un’alternativa sostenibile alimentare, praticabile da subito. Il nostro Gas è nato con lo scopo di:

• valorizzare la vendita dei propri prodotti biologici, recuperando margini di valore aggiunto che altrimenti sarebbero controllati dall’intermediazione che tende ad allargare la forbice tra i prezzi alla produzione e quelli al consumo;

• limitare gli effetti delle fluttuazioni di mercato;

• ripartire i rischi di vendita;

• valorizzare il tempo impiegato nella produzione agricola;

• permettere un contatto costante con i consumatori e con le loro aspettative;

• contribuire alla valorizzazione di un luogo particolarmente adatto alla vendita (prossimità di un sito turistico, di una strada ad alto scorrimento, di un’area urbana, di un percorso gastronomico

• abbattere le spese di trasporto e contribuisce a promuovere un modello sostenibile di sviluppo; • contribuisce ad avvicinare la città e la campagna migliorando la qualità della vita;

• costituire una risorsa per la città perché  la  rivitalizza

L’obiettivo è di «trasferire quest’esperienza al comparto  energetico: panelli solari ad aria calda e prodotti che migliorano il risparmio energetico della casa. Questo si potrà ottenere solo se tutti noi ci uniremo come tanti tasselli di un puzzle per dimostrare che non siamo quelli che non sanno fare le cose, ma piuttosto le facciamo cambiare».

Partecipare al nostro gruppo è molto facile. E’ sufficiente inviare un’e-mail a gastaranto@libero.it , ricevuta la quale, si riceve una lista di prodotti (con i relativi prezzi) tramite stesso mezzo (di solito il martedi o il mercoledi) e l’utente “fa la spesa” inviando l’ordine (sempre tramite mail) entro il giovedì mattina seguente. Entro la settimana, viene comunicato giorno, luogo e orario dell’appuntamento per il ritiro della spesa. INFO: 3488466381.

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