“L
’agricoltura biologica fa bene alla terra e fa bene ai cervelli, ci aiuta a mettere in piedi un ciclo economico basato sulla qualità, sulla tracciabilità dei prodotti e sulla sicurezza alimentare”. Così il presidente della Regione Puglia Nichi Vendola alla inaugurazione dell’ottavo congresso europeo di agricoltura biologica che si sta svolgendo a Bari. “Non si tratta di aggiungere ad un modello di agricoltura che ha delegato ai pesticidi, alla chimica anche abusata, il ruolo di locomotiva che ci porta verso la modernità – ha detto Vendola – l’abuso della chimica ha reso progressivamente sempre più malati e poveri i nostri terreni, ha contribuito al processo di desertificazione e all’impoverimento culturale del mondo agricolo. Preservare la terra è compito di tutti. L’agricoltura biologica è, in questo momento, una sfida importantissima. E noi, se pensiamo alla Puglia in cui sono sorte 130 masserie didattiche, ci sentiamo di essere Regione di avanguardia”.
’agricoltura biologica fa bene alla terra e fa bene ai cervelli, ci aiuta a mettere in piedi un ciclo economico basato sulla qualità, sulla tracciabilità dei prodotti e sulla sicurezza alimentare”. Così il presidente della Regione Puglia Nichi Vendola alla inaugurazione dell’ottavo congresso europeo di agricoltura biologica che si sta svolgendo a Bari. “Non si tratta di aggiungere ad un modello di agricoltura che ha delegato ai pesticidi, alla chimica anche abusata, il ruolo di locomotiva che ci porta verso la modernità – ha detto Vendola – l’abuso della chimica ha reso progressivamente sempre più malati e poveri i nostri terreni, ha contribuito al processo di desertificazione e all’impoverimento culturale del mondo agricolo. Preservare la terra è compito di tutti. L’agricoltura biologica è, in questo momento, una sfida importantissima. E noi, se pensiamo alla Puglia in cui sono sorte 130 masserie didattiche, ci sentiamo di essere Regione di avanguardia”.
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