Lo sportello “dinamico” predisposto dall’Adoc sarà presente lunedì 2 giugno, nel corso della manifestazione “Ciliegie in festa”, a Conversano, presso la torre dodecagonale. A partire dalle 19, i cittadini-consumatori saranno invitati ad assaggiare tre varietà di ciliegie e verrà chiesto loro di distinguere le varietà organolettiche rispondendo ad un breve questionario. I risultati dei test verranno resi noti ai consumatori alle 20.30. Il progetto “Io sono Originale” è stato realizzato in collaborazione con Luigi Catalano (professore della Facoltà di Agraria dell’Università di Bari), con Arcangelo Cirone (direttore tecnico Gal Sud Est Barese) e con Tommaso Battista (presidente regionale Copagri).
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