Torna il talent più amato di Gambero Rosso Channel, e torna in Puglia il cuoco simbolo di Orto e Cucina, il mitico Giorgione per una ricchissima degustazione che unisce le sue origini culinarie e i prodotti d’eccellenza…
TARANTO – Innovazione e creatività al servizio del benessere e dei palati più esigenti. I Microgreens rappresentano oggi una realtà in costante crescita a livello mondiale e si candidano a diventare uno dei cibi del…
TARANTO – Nuovo successo, ieri sera, per il “Festival della cucina con la cozza tarantina”, gara tra chef provenienti da tutta Italia. Dopo l’ottimo riscontro ottenuto nei giorni scorsi all’hotel Dora di Isernia, dove erano presenti ben 250…
Su è svolta sabato scorso la seconda manche della nuova edizione del “Festival della Cucina con la cozza tarantina”, gara tra chef provenienti da tutta Italia che utilizzano l’ingrediente base del mitilo di Taranto. Gli chef hanno…
TARANTO – “Riso patate e cozze 2.0”: è il nome del piatto che ha conquistato la prima tappa del “Festival della cucina con la cozza tarantina”. L’autore di questa interessante riproposizione del più noto piatto tradizionale è Giuseppe Galli, giovane…
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